CARNE & FUEGO

5/5
Empieza a salivar

Es una carne que destaca por su bueno e intenso sabor, con una extraordinaria terneza y jugosidad. En definitiva, nuestro CHULETERO PRUSSIAN BLACK PREMIUM es una carne para paladares exquisitos y exigentes, que buscan sensaciones únicas y especiales en una carne de vacuno.

El Black Angus está considerada como una de las mejores carnes del mundo, tanto por sabor y textura, como por ser una de las más saludables, gracias al elevado porcentaje en grasas insaturadas que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. 

El término Wagyu se traduce, literalmente, como “vaca japonesa”. Y generalmente hace referencia a cuatro razas principales.  La grasa se distribuye más uniformemente por todo el músculo, por lo que la carne Wagyu tiene ese aspecto rosado y un sabor tan tierno. 

El T-bone, como indica su nombre en inglés, es un corte especial de la carne que incluye un hueso en forma de letra T. Este corte es muy frecuente tanto en el Reino Unido como en los Estados Unidos y se caracteriza por hacerse de forma transversal a las costillas, de forma que en el T-bone se incluyen dos piezas de carne distintas, una a cada lado del hueso.

5/5

Raza ayrshire con una altísima infiltración intramuscular, el rey sin duda de los carnívoros, su marmoleo y grado óptimo de maduración lo convierten en una autentica delicia.

«EL QUE BUENA CARNE COME Y BIEN DIGIERE, SÓLO DE VIEJO MUERE».

Ya sabes, aquí amamos la buena carne pero no olvides una buena ensaladita al centro (por poner algo de verde más bien).

CHULETÓN AYRSHIRE

Chuletón premium raza ayrshire con una altísima infiltración intramuscular, el rey sin duda de los carnívoros, su marmoleo y grado óptimo de maduración lo convierten en una autentica delicia carnívora.
PREMIUM

Queso

curado al romero

Queso con mucha personalidad tratado con manteca y romero picado que le confiere un sabor, olor, y textura especial. Su corteza es dorada y compacta teniendo un sabor ni muy seco, ni muy cremoso. Su tiempo de curación oscila sobre los doce meses lo que le transfiere un gusto ligeramente picante y ácido. 

"UNA CARNE BIEN EQUILIBRADA ES COMO UN POEMA AL DESARROLLO DE LA VIDA"

Carnivoros.es

¿Te ayudamos en tu elección?

Llámanos al 654318599 de Lunes a Viernes (08:00 a 13:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).

Compromiso de calidad

Comprometiéndonos a cumplir con las normas generales de higiene de los alimentos y con las específicas de origen animal y siguiendo las directrices marcadas en la legislación en vigor.

Envío gratis

Los gastos de envío son GRATIS a cualquier punto en península en pedidos superiores a 200€.

Entrega en 48/72 hrs.

Los envíos se realizan por «Servicio de Transporte en Frío Integra2». Dependiendo de la hora y día del pedido usted podrá tener el envío en su casa en el día y hora indicado.

Contacta con nosotros