No nos basta con vender carne, amamos la buena carne hasta límites un poco exagerados incluso. Por eso sólo vendemos carne de la máxima calidad. Entendemos que si estás aquí es porque quieres exactamente eso, carne tierna y que sepa únicamente a lo que es, carne, carne, la selección que hacemos es basándonos en la infiltración y marmoleado.
La crianza de los animales es en granjas, en pastos naturales, no es una crianza intensiva. Disponemos de la carne más tierna, fresca y jugosa, con un sabor que no tiene nada que ver con la carne que compras habitualmente en el supermercado, …no te dejará indiferente.
Un verdadero placer carnívoro que no te puedes perder a este precio. El solomillo es el corte de vacuno por excelencia, carne muy tierna, especialmente indicada para plancha y asar.
PVP: 92,82€ (Iva incluido) Pieza de 3 kilos aprox.
»Se sirve entero o porcionado a petición del cliente.
»De 12 a 13 chuletónes aprox. de 1 a 1,2 Kg. porcionado.
»Altísima infiltración intramuscular.
»15 kgr. aprox.
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Cada corte es único y necesita su tiempo, los maduramos en condiciones controladas y solo entran en nuestra web cuando están en su grado óptimo.
