carne &
amistad

Pasión por la carne.

Mantenemos una relación constante con mataderos contrastados por su alta calidad de España, Europa Central, Finlandia y Polonia.  La maduración necesaria nos la indica cada pieza con su propio grado de infiltración intramuscular y solo entran en nuestra web cuando alcanzan su grado óptimo para garantizar la máxima terneza y sabor de la carne. Una autentica delicia.

El Black Angus está considerada como una de las mejores carnes del mundo, tanto por su sabor como por su textura.

ENTRECOT TERNERA GALLEGA 250GR. (10 unidades)

Entrecot con mucha grasa infiltrada por lo que es muy jugosa. Se reconoce porque el color de su carne es rosado en el caso de la ternera, y rojo en el caso de la vaca y el buey.

Nuestra selección
carnívora

Prepara tu barbacoa, enfría tus cervezas, llama a tus amigos y disfruta de esta maravilla gastronómica. Empieza a salivar.

Solomillo de vacuno mayor madurado, una autentica delicia carnívora a un precio irresistible. la parte más apreciada por los muy carnívoros.

"Una carne bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida".

Chuletero Ayrshire (Sashi) 25 kg. aprox.

5/5

Ganadora de concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2019 (World Steak Challenge 2019). Según el jurado, la carne que ha ganado esta edición 2019 era la más cercana a la perfección, considerando que podría alcanzar la excelencia. La infiltración de la grasa es excepcional, derritiéndose en la cocción y obteniendo un producto cercano al foie gras, destacan también un punto ácido en su sabor que han considerado algo impresionante.

Curados &
elaborados

Los embutidos han sido los grandes aliados de nuestros abuelos que los utilizaban, junto a los alimentos del huerto como las patatas y hortalizas, para elaborar un menú completo. Derivados de una tradición culinaria que los usaba para combatir la fatiga y el frío, elige entre nuestra exclusiva selección.

Botella de vino "La Virtu del rock" gratis con tu primer pedido. ¿Brindamos?.

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Recibe tu pedido cómodamente en tu domicilio con transporte refrigerado. Entrega entre 48-72 hrs. días laborables (Peninsula).

Disfruta y saborea la mejor carne en tu mesa. Solo te queda elegir tu compañía. «Buen provecho».

  • Plza Sta. Maria de la Cabeza 6 bajo A 03400, Villena
  • +34 654318599
  • info@carnivoros.es

Carnivoros.es

2020. Todos los derechos reservados. 

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WAGYU LOMO BAJO

El término Wagyu se traduce, literalmente, como “vaca japonesa”. Y generalmente hace referencia a cuatro razas principales. Estas vacas han sido creadas...

"UNA CARNE BIEN EQUILIBRADA ES COMO UN POEMA AL DESARROLLO DE LA VIDA".

mostrador carnívoro

Lomo bajo de vacuno mayor (pieza de 6.5kg.)

Lomo bajo de vaca europea madurada, un clásico en nuestras parrillas, carne muy magra y jugosa de la zona que se encuentra entre las costillas se sacan unos filetes llamados entrecot. Es una pieza más bien gruesa que tiene un poco de grasa. Ideal para cocinar a la plancha o la parrilla. Maduración optima.

5/5

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