El año pasado, World Steak Challenge tuvo un número récord de entradas de 22 países diferentes, con JN Meat International ganando el primer premio de World 2019 Best Steak para un filete de raza Ayrshire alimentado con pasto que se produjo en Finlandia. El fundador de JN Meat International, John Sashi-Nielsen, dijo que ganar fue un «momento muy orgulloso» para el negocio y para Finlandia. El presidente de los jueces para 2018 Alan Franck dijo que el bistec ganador era muy bueno en el veteado, muy licitación con un buen equilibrio y un sabor intenso. El World Steak Challenge 2018 se llevó a cabo en la rotonda mágica de Londres y vio 45 medallas de oro, 37 medallas de plata y 54 medallas de bronce otorgadas en la noche. Otros ganadores importantes fueron ABP Polonia, que ganó la categoría de Mejor filete y OSI International de Alemania, quien ganó la categoría de Mejor grano en grano por su Costilla Angus. Pronto revelaremos más detalles sobre el World Steak Challenge de este año, pero si Usted está interesado en ir, puede registrarse en este enlace.
«El World Steak Challenge está de vuelta en 2019. La celebración de la carne de todo el mundo regresa para su quinto año y promete ser más grande y mejor que nunca»
En carnivoros.es tenemos la raza Ayrshire ganadora 2018 , deleita tus papilas gustativas y empieza a salivar;