CENTRO CADERA VACUNO ESPECIAL
Es el mejor corte de la pierna para filetes jugosos y tiernos. Recomendamos cocinarla a la plancha, empanada o a la brasa.
Se presenta en piezas envasadas al vacío listas para cocinar. Se puede congelar para prolongar su conservación sin alterar su textura ni su sabor.
-Peso aproximado de cada pieza 5kg.
-Producto fresco.