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Jamón fresco sin pata

Para ti, carnívoro.

44,00 IVA incluido

Siempre trabajamos con la hembra del cerdo y seleccionamos las canales nosotros mismos, para así poder llevar hasta tu casa el producto de mayor calidad. Solo trabajamos jamones grasos que por clasificación son los mejores y más jugosos.

SKU: 168 Categoría: Etiqueta:
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Descripción

Se trata de la pata trasera del cerdo, sin el pié. Esta pieza no se acostumbra a vender entera en fresco ya que suele destinarse a la elaboración del jamón curado. Las piezas que no se destinan a la elaboración del jamón curado se preparan, generalmente, asados y al horno.

9 kg. aprox.

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