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Morcilla de cebolla oreada (cuelgo)

Para ti, carnívoro.

34,77 IVA incluido

La Morcilla de cebolla es un alimento elaborado con manteca de cerdo, sangre, cebolla y especias.

Ingredientes que una vez mezclados y embutidos son cocidos, obteniendo su peculiar tono oscuro.

En función de su merma en los secaderos, se consideran “Secas” cuando han perdido más del 50% de su peso inicial,  “Oreadas” en función del porcentaje perdido o “Frescas” sin someterlas a ningún tipo de oreo.

Aunque se cree que presentan un elevado valor calórico, solamente poseen 160 Kcal/100 gramos aproximadamente.

En cuanto a sus niveles de grasas 11%, la mayor parte de estas son Insaturadas 9%, las cuales ayudan a reducir los niveles del colesterol.

Sin Gluten

36 und.

3 kg.

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Descripción

Ingredientes:

Cebolla, Manteca de cerdo, Sangre, Sal, Orégano, Fécula (Patata), Proteína de Soja, Almidón (Maíz), Especias naturales, Ácidos orgánicos, Aceites esenciales de canela y clavo, Extracto de hoja de olivo, Harina de arroz, Fibra vegetal, Tripa de cerdo.

Información Nutricional por cada 100g:

Valor Energético: 162kcal / 674KJ

Proteínas: 2,40g

Hidratos de Carbono: 11,80g

De los cuales:

Azucares: 1,30g

Grasas: 11,70g

De las cuales:

Saturadas: 3,13g

Monoinsaturdas: 6,11g

Poliinsaturadas: 2,47g

Sal: 1,66g

Conservación: Conservar entre 0º y 4º
Peso Aproximado: Mazo: Entre 3 kilos
Formato: Mazo de 36 morcillas envasado en atmósfera protectora
12 x kgr.

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