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Morcilla de Cebolla Seca (cuelgo)

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38,50

Posiblemente la mejor Morcilla de Cebolla Seca de Alicante y de toda la Comunidad Valenciana, un bocado exquisito y uno de nuestros productos estrella. Altamente recomendado si quiere consumir embutidos artesanos a un precio rebajado y de máxima calidad, todo un regalo para gourmets.

Se elabora partiendo de unas materias primas de máxima calidad: cebollas cocidas, manteca y especies seleccionadas, todo combinado minuciosamente, siguiendo una antigua receta, le confieren un sabor, brillo y olor inigualable para el disfrute del paladar. Se aconseja consumir como aperitivo, y a cualquier hora del día.

La Morcilla de cebolla es un alimento elaborado con manteca de cerdo, sangre, cebolla y especias.

Ingredientes que una vez mezclados y embutidos son cocidos, obteniendo su peculiar tono oscuro.

En función de su merma en los secaderos, se consideran “Secas” cuando han perdido más del 50% de su peso inicial,  “Oreadas” en función del porcentaje perdido o “Frescas” sin someterlas a ningún tipo de oreo. Aunque se cree que presentan un elevado valor calórico, solamente poseen 160 Kcal/100 gramos aproximadamente. En cuanto a sus niveles de grasas 11%, la mayor parte de estas son Insaturadas 9%, las cuales ayudan a reducir los niveles del colesterol.

Alérgenos:Sulfitos, Lactosa
Conservación:Conservar entre 0º y 4º
Peso Aproximado:Mazo:  3 kilos
Formato:Mazo de 40 morcillas envasado en atmósfera protectora

 

*IVA 10% incluido en todos los precios.

Todo producto con este símbolo es congelado y empieza el proceso de descongelado durante el transporte refrigerado.

Chuletón vacuno mayor (500 gr.), 8 unidades.

112,20
  • Caja de 8 Chuletones de 500gr.
  • MADURACIÓN 40 DÍAS.
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"Una carne bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida".