Solomillo de ternera Black angus de gran calidad certificado y avalado por la marca de garantía Ternera Charra.
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World Steak Challenge 2021
A la hora de valorar las mejores carnes de vacuno del mundo nada como un concurso donde se reúnen los más prestigiosos expertos y chefs del sector.
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Chuletero Ayrshire (Sashi) "DIAMANTE"
Chuletero premium raza ayrshire con una altísima infiltración intramuscular.€ 26,32 Kg.- Ganadora de concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2019
- Entre 25 a 26 chuletónes de 1 a 1,2 kg.
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CHULETERO PRUSSIAN BLACK GOURMET
€ 656,70 – 700,70 27 kg. aprox.- Muy alto grado de infiltración intramuscular.
- Se sirve entero (malla) o porcionado y envasado al vacío al gusto del cliente.
- 40 días de maduración.
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