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Vacuno osobuco (pieza 3 Kgr. aprox.)

Para ti, carnívoro.

30,54 IVA incluido

 

 

 

 

El Ossobuco es una pieza de carne procedente de la pata de la vaca, alojado entre la pantorilla y la corva del animal.

Es una pieza tierna, magra y su contenido de fibras de colágeno la hacen una carne muy melosa. Es ideal para elaborar guisos, asados y estofados.

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Descripción

Conservación: Conservar entre 0º y 4º
Peso Aproximado: Piezas entre 2,5 y 3 kilos
Formato: Piezas envasadas al vacío

Información Nutricional por cada 100g:

Valor Energético: –kcal / –KJ

Proteínas: –g

Hidratos de Carbono: –g

De los cuales:

Azúcares: –g

Grasas: –g

De las cuales:

Saturadas: –g

Monoinsaturdas: –g

Poliinsaturadas: –g

Sal: –g

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